Politic l Economy l Social
ชวนอิ่มบุญอิ่มใจในเทศกาลกินเจ 2565 ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 รวมเป็นเวลา 9 วัน สำหรับบางท่านอาจจะล้างท้องในมื้อเย็นวันที่ 25 กันยายน รวมเป็น 10 วันก็ได้ วันนี้เราเลยถือโอกาสหยิบเมนูอาหารเจจาก โรงแรมเดอะ ปริ้นติ้ง เฮาส์ โพสเทล มาฝากกัน โรงแรมเดอะ
ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมเสิร์ฟความอร่อยครั้งแรกในไทยกับอาหารซีฟู้ดสไตล์เกาหลี จากร้าน nice two Sea u by nice two Meat u ร้านอาหารสัญชาติเกาหลีที่ต่อยอดความอร่อยมาจากร้าน nice two Meat u กับสูตรเฉพาะที่พัฒนามาจากร้านอาหารทะเลในเมืองท่าปูซานเกาหลีใต้ ขนทัพความอร่อยมาสู่ไอคอนสยามให้ได้ลิ้มรสความอร่อยกันเป็นสาขาแรกในประเทศไทย ร้าน nice two Sea
ชวนไปปักหมุดร้านขนมไทยเปิดใหม่ในย่านทองหล่อ โดยผลงานการรังสรรค์เมนูของสุดยอดเชฟอาหารไทย อย่างเชฟชุมพล แจ้งไพร (เชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว จากร้าน R-HAAN) ที่ครั้งนี้ต่อยอดความสำเร็จจาก 4 ปีที่ผ่านมาของร้านอาหาร (R-HAAN) ซึ่งก่อตั้งโดยคุณต๊อด-ปิติ ภิรมย์ภักดี ด้วยเจตนารมย์ที่อยากถ่ายทอดความตั้งใจในการนำเสนออาหารจากภูมิปัญญาอาหารไทย จนประสบความสำเร็จด้วยรางวัลการันตีมากมาย โดยเฉพาะรางวัลมิชลินซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับโลก ซึ่งร้านอาหาร (R-HAAN) สามารถคว้า 1 ดาวมาได้ตั้งแต่ปีแรกที่เปิดร้าน และครองรางวัล 2
อรรถรสเต็มคำ จัดเสิร์ฟรสชาติล้ำๆ แบบฉบับร้าน “เน้นเนื้อ” ความเนื้อความหมูรสชาติอร่อยที่ต้องไปลิ้มไปลอง พบกับสารพันเมนูใหม่ที่ครีเอทมาเอาใจคนชอบกิน สำหรับสายเผ็ดชาแนะนำขบวนหม่าล่าแบบฉบับเน้นเนื้อ ที่เผ็ดร้อนจัดจ้าน ถึงรสถึงเครื่องสมุนไพรจีน มีให้เลือกทั้งเมนูหมูและเนื้อ ตามด้วย ลูกชิ้นหมูผัดซอสหม่าล่า ของทานเล่นถูกใจสายเบิร์นกินเพลินเกินต้าน คนรักเส้นต้องลอง ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเส้นหมี่ขาวเนื้อวากิวสไลซ์ เมนูน้ำซุปหอมอร่อย รสกลมกล่อม ทีเด็ดเป็นเนื้อวากิวชิ้นใหญ่ที่นำเข้าจากออสเตรเลียเกรดพรีเมี่ยม ดีเยี่ยมแบบนี้พลาดได้ไง อีกเมนูเอาใจวัยรุ่นกับหม้อร้อน มาม่าเกาหลีต้มยำหมูสไลซ์ ซดน้ำต้มยำเข้มข้นถึงใจ ใส่เครื่องแน่น เสิร์ฟร้อนๆ มาแบบควันฉุย
จากการเดินทางท่องเที่ยวตระเวนกินอาหารจนเกิดแรงบันดาลใจที่หลากหลาย ทำให้ผู้ร่วมก่อตั้ง ‘MHAN’ มาเจอกันและได้ร่วมทำร้านอาหาร โดยอยากทำร้านอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านสไตล์เอเชีย ภายใต้แนวคิดที่อยากจะส่งพลังบวกไปให้ลูกค้าที่ได้กิน จึงเก็บรวบรวมทั้งรสชาติ วัตถุดิบ วัฒนธรรม และสตรีทฟู้ดอันเป็นเอกลักษณ์จากที่ต่างๆในเอเชียมาใส่ความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเข้าไป จนเกิดเป็นเมนูสารพัดในรูปแบบของ ‘MHAN’ Asian Street Food สำหรับ ”หมาน” ชื่อร้านมาจากภาษาถิ่นภาคเหนือ สื่อถึงความโชคดี ความสมหวัง เมื่อมีการค้าขาย การทำกิจการใหม่ หรือแม้กระทั้งการเดินทางคนล้านนาก็มักจะอวยชัย อวยพรกันให้ “หมานๆ
เซ็นทารา โคราช เตรียมเปิดตัวร้านอาหาร “House of Kin” แหล่งแฮงก์เอาท์อร่อยใหม่ ใจกลางโคราช เหมาะสำหรับทุกวัยทุกไลฟ์สไตล์ ในดีไซน์ร่วมสมัย พร้อมมอบประสบการณ์อาหารเลิศรสทั้งอีสาน ญี่ปุ่น จีน และตะวันตก โรงแรมเซ็นทารา โคราช ศูนย์รวมการพักผ่อนและไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย เตรียมเปิดตัวร้านอาหาร “House of Kin” (เฮ้าส์ ออฟ กิน) แหล่งแฮงก์เอาท์ใหม่ใจกลางโคราชที่รวบรวมทุกความอร่อย พร้อมเติมเต็มไลฟ์สไตล์ของทุกวัย เหมาะทั้งสำหรับครอบครัวและการพบปะสังสรรค์ของกลุ่มเพื่อน โดยโรงแรมแห่งนี้เป็นโรงแรมภายใต้การพัฒนาของบริษัท เซ็นทรัลพัฒนา
focus-news.com 