จากการเดินทางท่องเที่ยวตระเวนกินอาหารจนเกิดแรงบันดาลใจที่หลากหลาย ทำให้ผู้ร่วมก่อตั้ง ‘MHAN’ มาเจอกันและได้ร่วมทำร้านอาหาร โดยอยากทำร้านอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านสไตล์เอเชีย ภายใต้แนวคิดที่อยากจะส่งพลังบวกไปให้ลูกค้าที่ได้กิน จึงเก็บรวบรวมทั้งรสชาติ วัตถุดิบ วัฒนธรรม และสตรีทฟู้ดอันเป็นเอกลักษณ์จากที่ต่างๆในเอเชียมาใส่ความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเข้าไป จนเกิดเป็นเมนูสารพัดในรูปแบบของ ‘MHAN’ Asian Street Food
สำหรับ ”หมาน” ชื่อร้านมาจากภาษาถิ่นภาคเหนือ สื่อถึงความโชคดี ความสมหวัง เมื่อมีการค้าขาย การทำกิจการใหม่ หรือแม้กระทั้งการเดินทางคนล้านนาก็มักจะอวยชัย อวยพรกันให้ “หมานๆ เน้อ”
ด้านการตกแต่ง ‘MHAN’ Asian Street Food สาขา Siam Center ชูจุดเด่นความเป็นสตรีทฟู้ดได้อย่างมีสไตล์ ถึงแม้จะอยู่ในห้าง ส่วนทางด้านรสชาติอาหารมีความเป็นเอกลักษณ์เด่นชัด ที่ใครได้ทานต้องอยากกลับมาทานซ้ำ
เมนู Signature อาทิ “หมานฟรายส์ “ของทานเล่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของหมาน ซึ่งหากินที่ไหนไม่ได้ เป็นเมนูที่เลือกใช้มะเขือยาวทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกซอสรสชาติอร่อยติดใจ นับเป็นของทานเล่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของหมานอย่างแท้จริง
“หมี่หมานเนื้อเสื้อร้องไห้” บะหมี่ผัดรสชาติจัดจ้านของซอสหมาน ผสานเส้นราเมนสดทำเองผัดกับซอสหมานสูตรพิเศษที่ได้ลองแล้วจะติดใจ ซึ่งเมนูหมี่หมาน ยังมีหมี่หมานทะเล หมูสามชั้นให้เลือกสรรตามชอบ
“ข้าวหน้าเนื้อเสือร้องไห้ซอสหมาน” เนื้อเสือร้องไห้คัดพิเศษสไลซ์บางๆ ผัดกับซอสหมานรสชาติเผ็ดลงตัวราดบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ตามด้วย “ข้าวหน้าหมูสามชั้นซอสหมาน” หมูสามชั้นผัดซอสหมานรสเผ็ดราดบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แล เมนูอื่นๆ ที่พร้อมให้คุณมาลองได้แล้วที่ “หมาน” ทุกสาขา
ตามมาลิ้มลองของอร่อยแบบนี้ได้ที่ร้าน ‘MHAN’ Asian Street Food ชั้น 2 Siam Center สอบถามโทร. 094-297-4945
Instagram: mhanasianstreet
Facebook: MHAN – หมาน
focus-news.com 